Da Shangai a Capriate San Gervasio, alla scoperta della vera cucina cinese del Kanton Restaurant

Da Shangai a Capriate San Gervasio, alla scoperta della vera cucina cinese del Kanton Restaurant In oltre 10 anni di attività lo chef Zhu ha stravolto il ristorante di famiglia portando nella provincia bergamasca la cucina tradizionale cinese. Lontano da stereotipi e luoghi comuni il Kanton Restaurant è diventato punto di riferimento degli amanti [...]