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Pesce italiano in calo con le uscite in mare ridotte

Pesce italiano in calo con le uscite in mare ridotte Il futuro del pesce italiano è a rischio e la riduzione delle giornate di pesca non aiuta di certo a risollevare il settore. La drastica riduzione delle giornate di pesca a circa 130 all’anno mette a rischio il futuro della [...]

Di Davide Inverardi|2021-02-22T10:18:21+01:00Febbraio 22nd, 2021|Categorie: Alimenti, Politica|Tag: COVID-19, mare, pesca, pesce|0 Commenti

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Marepuro è la bottarga di tonno secondo la tradizione siciliana

Marepuro è la bottarga di tonno secondo la tradizione siciliana La Bottarga di Tonno Group produce e lavora prodotti ittici e tonnare come vuole la cultura e la storia del territorio, la Sicilia. Nata nel 2008, La Bottarga di Tonno Group S.r.l., società unipersonale, ha sede operativa nella zona industriale [...]

Di Foodonomy|2020-03-03T20:52:26+01:00Aprile 25th, 2019|Categorie: Alimenti|Tag: bottarga, pesca, pesce, tonno|0 Commenti

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