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  • È stata ricostruita la sequenza del genoma del Caffè Arabica

È stata ricostruita la sequenza del genoma del Caffè Arabica

È stata ricostruita la sequenza del genoma del Caffè Arabica La scoperta del genoma favorirà in futuro la coltivazione del Caffè Arabica, minacciata dal cambiamento climatico. È stata presentata la sequenza del genoma di Coffea arabica. A realizzare lo studio una partnership guidata da illycaffè e Lavazza in collaborazione con [...]

Di |2021-11-24T18:19:26+01:00Ottobre 7th, 2018|Categorie: Bevande, Ambiente|Tag: , , , |0 Commenti
  • Giornata Mondiale del Caffè

Oggi è la Giornata Internazionale del Caffè

Oggi è la Giornata Internazionale del Caffè Per il primo ottobre, l'Organizzazione internazionale del caffè (Ico) ha organizzato l'International Coffee Day con attività e manifestazioni in 77 Paesi associati. Il tema dell'edizione 2018 dell’International Coffee Day è dedicata alle "Donne nel caffè", che si stima gestiscano il 25-35% delle piantagioni [...]

Di |2021-11-24T18:16:22+01:00Ottobre 1st, 2018|Categorie: Bevande|Tag: , , , |0 Commenti