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Plumcake ai funghi con caprino fresco e semi di papavero Tanta voglia di autunno in questo soffice e saporito plumcake ai funghi con caprino fresco e semi di papavero, un rustico che sa essere un gustoso spuntino o un perfetto aperitivo, tagliato a fette e servito anche freddo. In questo plumcake la farcia ai [...]

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Le mini vertical farm sono l’ultimo trend nei ristoranti di New York

Le mini vertical farm sono l’ultimo trend nei ristoranti di New York A New York è possibile vedere in alcuni ristoranti o negozi di alimentari delle piccole vertical farm a vetri illuminate di blu, al cui interno crescono funghi. Sta prendendo piede a New York, da parte di ristoranti e [...]

Di |2020-03-05T18:46:05+01:00Dicembre 9th, 2018|Categorie: Agricoltura|Tag: , , , |0 Commenti
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Il 2018 è l’anno perfetto per raccogliere i funghi

Il 2018 è l’anno perfetto per raccogliere i funghi Dopo un 2017 negativo per gli effetti della siccità che hanno lasciato a mani vuote molti appassionati ricercatori, le previsioni quest’anno sono per un raccolto di funghi ben superiore a quello delle annate normali. Le perturbazioni che hanno provocato danni alle [...]

Di |2020-03-06T12:57:57+01:00Ottobre 5th, 2018|Categorie: Alimenti, Ambiente|Tag: , , , |0 Commenti