Torna il Festival Franciacorta: due weekend all'insegna delle bollicine Degustazioni, cene, gite a cavallo e tante bollicine... torna il Festival Franciacorta! Torna il Festival Franciacorta e con lui tutte le iniziative proposte dalle cantine del consorzio bresciano per un doppio week-end (11-12 e 188-19 settembre) all'insegna delle bollicine e delle [...]
Gritz è il primo birrificio artigianale gluten free d’Italia Quattro birre dedicate alle quattro donne che ruotano attorno alla vita del birraio Gritz: zia Alessandra, nonna Graziella, mamma Barbara e la moglie Camilla. Le prime produzioni di un appassionato di birra non possono che prendere vita nella cantina di casa. [...]
Cibo di qualità e del territorio, le eccellenze bresciane a tavola grazie a Cibo Di Mezzo Un gruppo di ristoratori bresciani uniti nel proporre prodotti locali di alta qualità in menu unici nel loro genere. Un'iniziativa di un gruppo di ristoratori affini per proposta, cultura, visione, volta a sostenere il [...]
La Montina presenta il nuovo vino, Quor 2910 Il nuovo Franciacorta La Montina si chiama Quor, cuore, ed è scritto così perché nasce da un errore ortografico del nonno Fiore, padre dei tre fratelli fondatori Vittorio, Gian Carlo e Alberto Bozza. “Quando si decide di fare ordine nei cassetti quasi [...]
Il manzo all'olio ora è solo di Rovato Il comune franciacortino ottiene la paternità esclusiva del famoso piatto bresciano approvando il regolamento della De.Co.. Il manzo all'olio, piatto tipico bresciano, è ora ufficialmente "di Rovato". Si è chiuso definitivamente il lungo iter avviato dal Comune di Rovato per la registrazione della De.Co, [...]
Azienda Agricola Al Berlinghetto, salumi tipici di alta qualità La preparazione di tutti i prodotti avviene rispettando l’antica ricetta norcina bresciana. Ecco perché i salumi dell’Az. Agr. Al Berlinghetto li possono mangiare davvero tutti. Da diverse generazioni la famiglia Bellini alleva suini rigorosamente italiani, ma è nel 2005 che il [...]
