Eatsready, l'unica app per il takeaway a Milano Eatsready è la piattaforma mobile che ti permette di avere i migliori ristoranti di Milano a portata di click all'orario che vuoi. Eatsready è il marketplace per ordinare tramite smartphone, tablet o pc. È il servizio dove gli utenti possono: scoprire i [...]
Waveco® e la tecnologia della maturazione spinta© La tecnologia innovativa che introduce waveco® è la maturazione spinta©, una metodologia in grado di riprodurre la maturazione naturale degli alimenti. waveco® è la prima macchina professionale che introduce nel settore del food l’innovativa tecnica della maturazione spinta©. Il progetto waveco® nasce in Italia [...]
Un decalogo di gesti per prevenire lo spreco di cibo Bisogna promuovere le buone pratiche di prevenzione degli sprechi alimentari adottate sul territorio nazionale, valorizzando le esperienze più rilevanti. Sono 37 i chilogrammi di cibo a testa che ogni anno finiscono nella spazzatura e in occasione della giornata mondiale dell'alimentazione [...]
Beer Attraction è la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, birre artigianali, bevande e food per il canale Horeca. Beer Attraction giunto alla sua quinta edizione è diventato punto di riferimento per tutti gli operatori del foodservice. Da un lato è presente la più completa offerta nazionale internazionale di birre e bevande, dall'altro, con il brand Food Attraction, tutto il food per il canale horeca.
Con PixFood basta fare una foto per avere gustose ricette PixFood è l'applicazione che, dopo aver scattato una foto a quello che si ha nella dispensa o in frigo, suggerisce preparazioni personalizzate. Una nuova applicazione in fase di rodaggio, PixFood, promette di suggerire cosa cucinare con quel che c’è in [...]
Galbani aderisce alla Giornata Nazionale della Colletta Alimentare I furgoncini gialli di Galbani viaggeranno per consegnare cibo come fanno tutti i giorni, ma questa volta a scopo benefico. Galbani aderisce alla ventiduesima edizione della Giornata Nazionale della Colletta Alimentare, promossa dalla Fondazione Banco Alimentare, come partner logistico, ossia mettendo a disposizione [...]
Fotografare il cibo per professione, arriva il corso A Milano arriva il corso intensivo di Food Photography con smartphone in cui Samuela Conti rivelerà tutti i suoi trucchi da pro. Sabato 24 novembre, la Social Media Manager e fotografa di cibo, Samuela Conti rivelerà i segreti del mestiere durante il corso intensivo di [...]
Spill, un ristorante svedese, cucina con il cibo in scadenza Cucinare con gli alimenti in scadenza è il nuovo modo di combattere gli enormi sprechi di cibo che ogni giorno vengono prodotti nel mondo. Due giovani chef hanno aperto a Malmo in Svezia un ristorante dove si cucina con cibi [...]
Con Italia Delight puoi vivere esperienze autentiche Italia Delight è il mercato online in cui gli Esperti del gusto italiani offrono direttamente ai viaggiatori visite, degustazioni e laboratori nelle loro aziende e nei loro territori. Il cibo è vissuto a livello internazionale come cultura ed esperienza da condividere, attraverso la quale [...]
Gli italiani parlano di cibo tutti i giorni Per gli italiani parlare di cibo e di gusti a tavola è davvero un piacere della vita e forse anche un po’ una ossessione. Questa tendenza è registrata dalla ricerca "Italiani che parlano di cibo: un dibattito infinito" realizzata da Squadrati e commissionata da Coca-Cola. [...]
