Alla scoperta del gianduiotto, il cioccolatino dalla carta dorata simbolo del Piemonte Una ricetta semplice, ma innovativa, basata su ingredienti genuini e del territorio: cacao, zucchero e nocciole del Piemonte, così nasce il gianduiotto. Se è vero che le difficoltà acuiscono l’inventiva, è proprio questo il caso del gianduiotto, il [...]
Meesoo, il tiramisù espresso pronto in 30 secondi Meesoo è il tiramisù espresso creato da un’azienda nata e cresciuta in Italia che sta conquistando i golosi di tutto il mondo. Caparbietà, ingegno e molte degustazioni hanno condotto alla ricetta perfetta e al brevetto internazionale della macchina Meesoo che trasforma ingredienti selezionati in bontà [...]
Il cacao fu coltivato per la prima volta in Sud America 5.300 anni fa Il cacao ha iniziato ad essere coltivato 1.500 anni prima di quanto si credesse ed è stato il Sud America, e non l'America Centrale, il luogo dove è stata introdotta la sua coltura per la prima volta. [...]
Scoperta una nuova fonte di vitamina D: il cacao La nota negativa è che si dovrebbe mangiare troppo cacao per soddisfare il fabbisogno di vitamina D e non sarebbe sano per il nostro corpo. Il cacao è una fonte gustosa (e finora non nota) di vitamina D, un elemento essenziale [...]
