Food Delivery: è davvero la nuova normalità? Dopo il boom durante la pandemia, il food delivery è ancora sulla cresta dell’onda? Scopri come il settore si è evoluto e quali sono le prospettive future. Negli ultimi anni, il food delivery ha vissuto una crescita vertiginosa, trasformandosi da un servizio di [...]
Porcobrado, il panino gourmet che ha conquistato l’Europa! Porcobrado, con il suo panino gourmet, ha cambiato le regole dello street food e non solo. Lo street food è un mercato in cui se non sei competitivo non campi facilmente. Per questo c’è bisogno di innovazione, capire in anticipo cosa può [...]
Cena in hotel: la top 10 dei migliori ristoranti all'interno di alberghi di lusso I 10 migliori ristoranti, anche stellati, ospitati all’interno di hotel di lusso dalla Lombardia alla Campania. Cenare in hotel non è più un’abitudine un po’ datata riservata a chi la sera desidera non fare tardi, perché [...]
Morsy chiude il 2024 con un fatturato di 1,2 milioni di euro, raddoppiando i risultati dell'anno precedente La startup, nata con il supporto di Mamazen e specializzata nella consegna di pasti di qualità per i lavoratori, registra un 2024 di successo con un fatturato di 1,2 milioni di euro e un EBITDA positivo. Per [...]
Panbolla, il panino artigianale nella ristorazione veloce A suon di genuinità e qualità i panini di Panbolla si fanno strada tra i big della ristorazione veloce. Cosa accomuna i centri commerciali Torribianche di Vimercate, Adiego di Verona, Oriocenter di Bergamo e Carrefour Limbiate? Oltre alla presenza di svariati negozi di [...]
Da Shangai a Capriate San Gervasio, alla scoperta della vera cucina cinese del Kanton Restaurant In oltre 10 anni di attività lo chef Zhu ha stravolto il ristorante di famiglia portando nella provincia bergamasca la cucina tradizionale cinese. Lontano da stereotipi e luoghi comuni il Kanton Restaurant è diventato punto di riferimento degli amanti [...]
Rivivi la Romagna con Baggie Arrivano le esclusive food box Baggie con prodotti tipici della riviera romagnola. Cos’è Baggie? Baggie è una start up creata nel 2021 da Claudio e Chiara, una coppia che ha deciso di dare forma a quello che era nato come un progetto e-commerce. L’intenzione che [...]
Da “Pro.Vi.Ma” a “Produttori di Matelica 1932”, rinnovarsi mantenendosi fedeli al passato Nella vallata del fiume Esino, nel comune marchigiano di Matelica, la cantina sociale Pro.Vi.Ma. ha saputo rinnovarsi negli anni e ora punta al 2028 con un progetto ambizioso. È affascinante e ricca di numerose tappe la storia della [...]
A Natale tutti a tavola con piatti gourmet Natale significa tradizione, ne è forse l’emblema più fulgido... Ma se in tavola provassimo qualcosa di più raffinato per il 25 Dicembre? Sta per arrivare, ormai le vetrine dei negozi sono state addobbate, le luci in città stanno per accendersi, in alcuni [...]
Think Milk Dinner - l’evoluzione green del latte e dei suoi derivati Think Milk Dinner - Un evento per fare chiarezza e sfatare le fake news riguardo l’industria del latte La serata, promossa dal settore lattiero-caseario di Alleanza delle Cooperative Italiane e realizzato da Confcooperative, si è svolta il 19 [...]
