Carbogang: pasta unita dalla gialla cremosità della carbonara, uova e guanciale, con una spolverata di pecorino e pepe macinato.

Le foto di squisite carbonare spopolano su un profilo Instagram che in un solo anno dalla nascita ha collezionato quasi 55mila follower da tutti i paesi del mondo: è quello della Carbogang, la banda dedita alla preparazione della specialità italiana.
La Carbogang è composta da quattro ragazzi trentini, Alessio Tomarelli, Alex Valle, Sebastiano Dalsasso ed Emanuele Riccardo Costella, universitari fuori sede che in quel di Milano stanno dimostrando la passione per la cucina, a dispetto di chi immagina gli studenti a nutrirsi solo di pasti improvvisati.

E pur essendo dei ventenni hanno idee piuttosto conservatrici sulla ricetta: la cipolla e la panna non sono ammesse, tolleranza zero anche per la pancetta e il bacon, mentre non è concesso il parmigiano al posto del pecorino.
I giovani ragazzi della Carbogang hanno fiutato l’affare e non sembrano volersi fermare: anche le magliette e le felpe per i carbofratelli vanno a ruba.
E ora il Carbokit è finalmente arrivato e contiene i migliori ingredienti, le dosi studiate, riprovate centinaia e centinaia di volte e la Carboricetta, testata direttamente dalla Carbogang. All’interno del Carbokit si possono trovare la Pasta Monograno Felicetti, il Guanciale Amatriciano Sano e il Pecorino Romano Dop Deroma. Cosa aspettate ad acquistare il Carbokit e mettervi ai fornelli?

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