Casa Allora, il liquore siciliano che elogia la lentezza Creato secondo le antiche ricette delle donne siciliane, dalloro è il liquore creato da Casa Allora che esalta la bellezza e l’importanza delle creazioni lente e consapevoli, contrapponendosi alle lavorazioni industriali e ai ritmi incessanti della società odierna. Casa Allora nasce [...]
Belluco “Crazy” farm, il regno dell’agricoltura social Nel padovano la famiglia Belluco gestisce dal 1962 una grande azienda agricola nota in tutto il mondo e che viene raccontata quotidianamente sui canali social del giovane Marco, con il suo inimitabile stile fatto di entusiasmo e semplicità. La vita che conduce un [...]
Birra Stronza: giovane, indipendente, libera La celebrazione dell’autenticità delle esperienze umane e la rottura degli schemi preimpostati dalla società moderna trovano sfogo in una birra artigianale accattivante e intraprendente che pizzica i sensi e risolleva l’umore, la "Birra Stronza". “Mannaggia ‘sta stronza!” Chissà quante volte l’avete esclamato dopo un appuntamento [...]
L’agricoltura in strada: in Sicilia nasce “Agrifood on the road” che porta in giro il cibo contadino tipico della tradizione locale Due agricoltori e allevatori della provincia di Enna decidono di diffondere la cultura del cibo buono, sano e genuino prodotto artigianalmente dalle mani contadine attraverso un food truck che va in giro per [...]
Il pomodoro "Siccagno" di Valledolmo – La "Rinascita" dell'oro rosso di Sicilia La Cooperativa “Rinascita” produce pomodoro “in Siccagno”, una tecnica di coltivazione che non richiede apporto di acqua e con pratiche agronomiche totalmente sostenibili che generano un frutto dalle proprietà organolettiche uniche. Immense distese collinari accarezzate dal vento e [...]
Nysura Distillery e il suo gin "artistico" al sapore di Sicilia Dalle idee originali di un agronomo e un’artista nasce un gin cento per cento siciliano, con un’anima innovativa che unisce le essenze della natura e l’espressività dell’arte visiva. “Bere la Sicilia” È proprio questo desiderio che da anni accompagna [...]
Arkania, la terra di mezzo dello zafferano In un piccolo paese siciliano, Marianopoli, un giovane agricoltore coltiva zafferano con metodi antichi tradizionali e tanta passione. Virgilio, Plinio, Ovidio, Omero lo citano nelle loro opere letterarie; Cleopatra lo utilizzava come maschera di bellezza per dorare la pelle e aromatizzare i suoi [...]
Dal 1913 ad oggi: Amaro Secolare rappresenta la vera essenza della Puglia L’amore per la propria terra, una chiacchierata tra amici nata per caso e delle foglie di ulivo si traducono in Amaro Secolare, un gusto inconfondibile che parte da una ricetta molto antica. “Hai mai bevuto le foglie di [...]
La ristorazione sociale di Equo Food come strumento di riscatto per i soggetti più fragili Nell'entroterra siciliano, a Caltanissetta, Equo Food è un'impresa sociale che promuove l’inserimento lavorativo di persone diversamente abili, nobilitando e dando dignità alla persona attraverso un percorso individuale di formazione. Chi avrebbe mai detto che mangiare [...]
