Chupa Chups, i 60 anni della caramella sul bastoncino più famosa del mondo Una caramella tonda in cima a un bastoncino, niente di più semplice, si è rivelata una intuizione geniale che ha fatto la storia Il 1958 è l'anno della nascita di una delle invenzioni più golose di sempre: [...]
Pochi italiani chiedono la Doggy Bag! Un’indagine Cuki sullo spreco alimentare rileva che troppi clienti non chiedono gli avanzi per timore del giudizio degli altri. Chiedere al cameriere un contenitore per portare via il cibo non consumato provoca vergogna nei confronti del ristoratore ma soprattutto verso le altre persone che [...]
Quando scade il latte? Come mai scade? Cosa succede al latte scaduto? Il latte in vendita nei supermercati è un prodotto che ha subito un processo termico di pastorizzazione. A seconda della tipologia di latte, e quindi del processo termico subito, ogni tipo di latte ha una scadenza diversa, riportata in etichetta in modo [...]
Il Fior di Sambuco Tassoni premiato come prodotto innovativo dell'anno a New York Ora Tassoni è riconosciuta a livello mondiale non solo per la storica Cedrata, ma anche per il Fior di Sambuco, premiato come miglior prodotto innovativo alla Summer Fancy Food di New York. Il Fior di Sambuco Tassoni ha vinto il [...]
In Svezia boom della dieta mediterranea nei menù per bambini L'Organizzazione Mondiale della Sanità richiama i Paesi ispiratori: Italia, Grecia e Spagna La dieta mediterranea, ispirata ai modelli alimentari diffusi in alcuni Paesi del bacino mediterraneo (Italia, Grecia e Spagna) negli anni cinquanta del XX secolo, è seguita più nel [...]
Offerte di lavoro della settimana, 13 luglio Le migliori offerte di lavoro nel mondo agroalimentare di questa settimana. Eccovi le migliori offerte di lavoro nel mondo dell'alimentazione di questa settimana selezionate da Foodonomy: Addetto logistica export - Kimbo S.p.A. - Napoli Big Data Solutions Architect - Barilla Group - Parma Managerial [...]
Ecco le nuove Red Bull bio La famosa azienda di energy drink lancia in Italia una nuova gamma di bevande biologiche Nei mesi scorsi, Red Bull ha lanciato un’importante novità sul mercato, presentando la nuova linea di soft drink effervescenti Organics, composta da quattro gusti diversi con ingredienti di origine [...]
Tutti vogliono fare la IPA! L’Ipa è una birra ad alta fermentazione piuttosto alcolica e luppolata, tradizionalmente prodotta con malti, luppoli e lieviti inglesi. Quando, nel 1942, Pilsner Urquell diede vita a quella che sarebbe diventata celebre come la prima pils della storia nessuno avrebbe scommesso che, quella nuova tipologia [...]
Offerte di lavoro della settimana, 6 luglio Le migliori offerte di lavoro nel mondo agroalimentare di questa settimana. Eccovi le migliori offerte di lavoro nel mondo dell'alimentazione di questa settimana selezionate da Foodonomy: Impiegato/a di magazzino - V. Besana Spa - Monza Field Sales Representative Turin - Kellogg Company - Torino Account [...]
Volano i consumi del gelato in Italia L’Italia conquista l’Europa e diventa il primo produttore di gelato Con il caldo volano gli acquisti di gelato con il boom di coni e coppette in Italia che con 595 milioni di litri è il primo produttore dell’Unione Europea. È quanto emerge da [...]
