Ecco l'app Streeteat per trovare i food truck intorno a te! Streeteat è il primo aggregatore Europeo di food truck, ma è anche una possibilità di conoscere le eccellenze dello street food mondiale e portarle oltre la strada. Il mercato dei food truck è sempre più in crescita e ha attratto [...]
I love Ostrica è l’e-commerce specializzato nella vendita di ostriche Si chiama I love Ostrica ed è un progetto per la valorizzazione e la divulgazione delle ostriche e dei più rari gioielli del mare. L’ostrica è un genere di molluschi bivalvi dalla conchiglia tondeggiante ricoperta di lamelle squamose ondulate. Le [...]
Il gelato che non si scioglie mai arriva dal mondo arabo e si chiama Booza Booza, il gelato gommoso, filante e resistente al caldo, è l’ultima novità in ambito culinario a New York. Alzi la mano chi non s’è mai ritrovato alle prese con qualche macchiolina di gelato sui vestiti [...]
Su Marte si possono coltivare orti con ulivi e pomodori La ricerca italiana e quella europea stanno sperimentando metodi e modi per coltivare diverse specie vegetali nello spazio. Dagli ulivi alle insalate, dalle patate ai pomodori, è corsa alla sperimentazione per l’agricoltura nello spazio ma anche su altri pianeti per [...]
Firmato il decreto che sblocca l’avvio del sistema di tracciabilità del riso biologico. Il riso bio sarà ancora più controllato accuratamente, grazie alla possibilità di implementarne finalmente la tracciabilità. Il Ministro Centinaio ha firmato il decreto relativo al biologico che, una volta pubblicato, comporterà l’obbligo di indicare eventuali superfici a [...]
Agritalychain, al via il progetto “Tracciabilità e digitalizzazione della filiera” Mettere in relazione la tracciabilità interna dei prodotti di una azienda agricola come cantine, frantoi, allevamenti … e il consumatore finale: questo è il compito di Agritalychain. Quattro ragazzi di Brescia tra i 19 e i 24 anni hanno creato [...]
Arriva la nuova tonica Sanpellegrino all'essenza di legno di rovere Gusto secco e piacevolmente amaro, la Tonica Sanpellegrino con essenza di legno di rovere Arriva una grande novità dal mondo delle bibite: Sanpellegrino lancia la tonica con essenza di legno di rovere, una bevanda dal gusto completamente nuovo e unico [...]
Io Non Spreco, il vademecum per quando si fa la spesa Ecco dei consigli e informazioni pratiche per ridurre gli sprechi alimentari tra le mura domestiche. Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato sul proprio sito il vademecum "Io Non Spreco". Si tratta di una lista di consigli [...]
Offerte di lavoro della settimana, 20 luglio Le migliori offerte di lavoro nel mondo agroalimentare di questa settimana. Eccovi le migliori offerte di lavoro nel mondo dell'alimentazione di questa settimana selezionate da Foodonomy: Assistant Trade Category Manager - Gruppo Lactalis Italia - Milano Field Sales Representative Veneto - Kellogg Company - Verona [...]
PCUP, l’alternativa ecologica al bicchiere di plastica usa e getta Un oggetto di design dotato di funzioni digitali capace di interagire con l'ambiente reale e virtuale che lo circonda: questo è PCUP, il Public Cup. Nei festival, negli stadi e nelle discoteche un numero incalcolabile di bicchieri di plastica usa [...]
