Davide Summo

Circa Davide Summo

Davide, 28 anni, specializzato presso il master in “Storia e cultura dell’alimentazione”. Amante del cibo, vorrei raccontare ai meno esperti la grande varietà del patrimonio enogastronomico italiano, analizzandone le particolarità regionali e locali.
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Antica Grapperia Morelli: qualità ed eccellenza distillata da 4 generazioni Il marchio di fabbrica della famiglia Morelli, ovvero la maniacale ricerca verso la perfezione, è stata finalmente premiata. La rivista Forbes ha infatti incoronato l’azienda toscana tra le 100 eccellenze italiane, frutto di una storia ultracentenaria sinonimo di garanzia nel settore, nazionale e non. [...]

Di |2023-04-14T16:35:29+02:00Aprile 14th, 2023|Categorie: Aziende, Bevande|Tag: , |0 Commenti
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Beer and Food Attraction 2023: un’esperienza che non delude mai Tra il 19 e il 22 febbraio 2023, si è svolta l’ottava edizione del Beer and Food Attraction, l’unico evento in Europa dedicato all’Eating Out Experience. Nel periodo compreso tra il 19 e il 22 febbraio 2023, si è svolta [...]

Di |2023-03-03T12:03:13+01:00Marzo 3rd, 2023|Categorie: Alimenti, Bevande, Birra, Eventi|Tag: |0 Commenti
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Olive ascolane, classiche o innovative? Croccanti fuori e morbide dentro, le olive ascolane rappresentano uno dei protagonisti principali del tipico “fritto misto all’italiana”. Lungo tutta la penisola sono conosciute e apprezzate, ma siamo sicuri che nella propria terra di origine non esistano delle varianti ancora più accattivanti? Non una semplice [...]

Di |2022-12-09T11:54:08+01:00Dicembre 9th, 2022|Categorie: Alimenti|Tag: , |0 Commenti