La birra artigianale ha un marchio che la certifica Unionbirrai offre l’opportunità a tutti i birrifici italiani di comunicare finalmente in modo chiaro la loro indipendenza, direttamente ai consumatori. Debutta sul mercato italiano il marchio che certifica la birra artigianale. A proporlo è Unionbirrai, associazione di categoria dei birrifici indipendenti [...]
Le birre artigianali del Birrificio Balabiott Balabiòtt, dal dialetto Lombardo occidentale, è l'aggettivo affibbiato all'amico che, alzando un po’ il gomito, si esibisce nella danza di paese togliendosi i vestiti della festa. Nel 2014, dopo un anno di sperimentazioni su piccoli impianti di laboratorio il Birrificio Balabiòtt apre i battenti [...]
UBeer presenta il box Amea del birrificio Di-Vinità UBeer è la prima piattaforma di degustazione che accosta sapori tipici con birre eccellenti del territorio italiano. UBeer vuole trasferire integralmente il bagaglio di tradizione, conoscenza e passione dei produttori all’intero universo di consumatori. La piattaforma deriva, infatti, dalla contrattura di YOU e [...]
Ieri è stata la Giornata Internazionale della Birra con feste in molte città del mondo Nel 2008 è nata la Giornata Internazionale della Birra, cade ogni primo venerdì di agosto e vuol celebrare le birre di tutte le nazioni e culture. Il 3 agosto è stata la Giornata Internazionale della [...]
Tutti vogliono fare la IPA! L’Ipa è una birra ad alta fermentazione piuttosto alcolica e luppolata, tradizionalmente prodotta con malti, luppoli e lieviti inglesi. Quando, nel 1942, Pilsner Urquell diede vita a quella che sarebbe diventata celebre come la prima pils della storia nessuno avrebbe scommesso che, quella nuova tipologia [...]
