Turismo enogastronomico: Sicilia tra le prime 5 mete scelte Ricca di sapori ed eccellenze culinarie, l'isola più grande d'Italia, ha scalato la vetta della classifica dei luoghi favoriti dai viaggiatori in cerca di esperienze culinarie e culturali uniche, diventando un simbolo del turismo enogastronomico del nostro bel paese. A chi [...]
Bi.Ar coniuga birra artigianale sarda e sviluppo sostenibile Sardegna Ricerche in campo col progetto Bi.Ar per una birra artigianale sarda e con gli scarti che vengono trasformati in energia a basso costo. Il progetto Bi.Ar, studiato e promosso da Sardegna Ricerche, è un percorso avviato dopo aver raccolto le esigenze [...]
Il Piemonte del vino ricomincia da Piemonte Land of Wine Intervista al presidente del consorzio Piemonte Land of wine, Matteo Ascheri, che ci racconta come sta reagendo il mondo del vino. Cambia ufficialmente pelle il gruppo dei Consorzi di tutela del vino piemontese operante nel settore della promozione e valorizzazione [...]
Dark Kitchen: quello che si nasconde dietro l’arte del delivery In questo, fin troppo lungo, periodo di pandemia la Dark Kitchen è più di un trend, una nuova forma di socialità ma anche di vero apprezzamento della cucina. In tempi non sospetti ne aveva già parlato il Sole24Ore in cui [...]
Baladin presenta sei Cocktail a base di birra artigianale Baladin porta in lattina sei tra i classici cocktail più in voga con la novità di ricette a base di birra artigianale, distillati e acque toniche di alta gamma. Dall’inarrestabile visione innovativa di Teo Musso nascono i Cocktail Baladin. L’idea è [...]
Cantina Roeno: vini di carattere da quasi 50 anni, frutto del connubio tra tradizione e innovazione Cantina Roeno, col suo patrimonio di vigne centenarie da difendere, tramanda la storia e la tradizione della Terra dei Forti senza aver paura di sperimentare e guardare al futuro. Attraversata dal fiume Adige e [...]
Il caffè espresso italiano candidato all'Unesco Il caffè espresso Made in Italy rappresenta la cultura e la tradizione ed è per questo che merita la candidatura a patrimonio dell'UNESCO. Il Mipaaf presenta le candidature a patrimonio culturale immateriale dell'umanità del Rito del caffè espresso italiano tradizionale, che è anche vera [...]
Vino e sostenibilità: la seconda vita dei prodotti di scarto Gli scarti della produzione vitivinicola si trasformano in nuovi prodotti di qualità, dalla carta ecologica agli oggetti di design, frutto dell'incontro tra estro e sostenibilità ambientale. L’attenzione nei confronti dell’ambiente rappresenta uno dei pilastri dell’economia e della società del 21esimo [...]
Alla ricerca della felicità… in un calice di vino! Gli effetti benefici dell’elisir di Bacco sulla nostra felicità spiegati dalla scienza. Il sorriso della persona amata, una bella giornata di sole, la nostra canzone preferita passata in radio: se domandassi a un gruppo di persone il significato di felicità potrei ottenere [...]
Musanegra: un sogno che dura da tre generazioni Dalle lussureggianti colline siciliane nasce l’azienda vitivinicola Musanegra con una vasta gamma di vini bianchi e rossi adatti ad ogni palato. L’azienda vitivinicola Musanegra sorge nella Sicilia occidentale nel territorio della provincia di Trapani e consta di quasi 50 ettari di superficie [...]
