Baccalà alla Vicentina: leggenda e storia di un piatto unico della tradizione veneta Alla scoperta del baccalà alla vicentina, un piatto povero diventato una prelibatezza da buongustai. Quando s’immagina Vicenza la mente ci porta immediatamente al Palladio e alle sue opere. Non tutti sanno che questi luoghi sono rinomati anche [...]
La settimana per gli amanti del gelato è in arrivo! Dal 10 al 14 aprile arriva la settimana più golosa dell’anno per gli amanti del gelato, la Milano Gelato Week. Dopo il successo dell’anno scorso ecco arrivare la seconda edizione della settimana più attesa per gli amanti del gelato. Con [...]
Oggi 6 aprile torna il Carbonara Day! Per l'ottavo anno consecutivo l'Italia e il mondo si riuniscono online per celebrare la carbonara e la tradizione culinaria italiana. Anche nel 2024 torna il Carbonara day. Il 6 aprile è ormai, dal 2017, designato come il giorno in cui in tutto il [...]
A Monte Isola torna la tradizionale Festa del Salame Da venerdì 5 a domenica 7 aprile a Monte Isola si svolgerà l'8° edizione di "Sua maestà: il salame di Monte Isola". Il Comune di Monte Isola, in collaborazione con la Parrocchia, organizza l’ottava edizione di “Sua maestà: il salame di [...]
I migliori pranzi di Pasqua in giro per l'Italia La festa di Pasqua, come il Natale, parla di allegria, spensieratezza e soprattutto stare bene, anzi benissimo, insieme intorno a un tavolo per gustare un ottimo pranzo, magari in giro per il nostro Bel Paese. Festività coincide con ottima tavola? Per [...]
I dolci perfetti per San Valentino Una colazione, una merenda o una cena a due conclusa con un dessert che dice le parole magiche che tutti vogliamo sentirci dire a San Valentino. Il poeta e drammaturgo francese Edmond Eugène Alexis Rostand (a lui dobbiamo l’opera Cyrano de Bergerac) disse la [...]
Salmone affumicato? Meglio se “Made in Italy”! Nasce CAMI, il Consorzio “Affumicatori Maestri Italiani” a firma di quattro protagonisti del salmone affumicato: Agroittica Lombarda, Foodlab, Sicily Food e Starlaks. Nasce una nuova realtà nel panorama alimentare italiano: il Consorzio Affumicatori Maestri Italiani. I fondatori sono 4 leader della filiera del salmone [...]
I dolci di Natale più originali delle festività Va bene i classici pandoro e panettone ma se queste feste portassimo in tavola dei dolci di Natale diversi ma altrettanto irresistibili? Il Natale, la festa più bella, luminosa e attesa dell’anno, sta (finalmente) arrivando ed insieme a questa giornata, o sarebbe [...]
I calendari dell'avvento più golosi di questo 2023 L’attesa per le tanto agognate feste natalizie diventa più sopportabile grazie ai calendari dell’avvento più dolci di questo 2023. Finalmente ci siamo, il Natale sta arrivando e con le sue magiche feste che durano fino all’ Epifania, il 6 Gennaio (troppo poco). [...]
Immersa nelle verdi campagne del Monte Palo, Casa Iuorio essenza genuina di un territorio Le bontà artigianali Made in Italy sono sempre la migliore idea per trasmettere ciò che di buono, ed anche bello, il nostro paese ha da offrire. L’azienda agricola Casa Iuorio si fa promotrice con i suoi prodotti di portare tutto [...]
