Espresso macchiato: dalle origini all’Eurovision 2025 La canzone "Espresso Macchiato" esalta la bevanda simbolo dell’Italia, cogliamo l'occasione per vedere insieme le origini del caffè. Con la fine del 75° Festival di Sanremo iniziano ad essere annunciati i primi partecipanti all’Eurovision Song Contest 2025. Mentre l’Italia era indecisa se avrebbe partecipato [...]
PastaSole, la prima pasta italiana con farina di semi di girasole: innovazione e sostenibilità nel piatto Dalla collaborazione tra Cereal Docks e Sgambaro nasce PastaSole, la pasta naturalmente proteica che rivoluziona il concetto di benessere e gusto. Dal cuore del Veneto arriva una novità che cambierà il modo di concepire [...]
Il Tuo Banco: eccellenze della Maremma tra formaggi, miele e olio extravergine d’oliva Scopriamo Il Tuo Banco, la nuova private label che porta sulle tavole i sapori autentici della Maremma con prodotti artigianali, sostenibili e di alta qualità. Formaggi cremosi, miele dorato e olio extravergine d’oliva che raccontano la Maremma: [...]
L'Apicoltura Il Riccio e l'Osteria La Casa delle Api: tradizione, qualità e passione Un'azienda familiare che offre prodotti di qualità, esperienze didattiche e momenti conviviali, tutto immerso nel cuore della natura. Tra le colline marchigiane esiste una realtà che affonda le radici nella tradizione agricola: l'azienda agricola L'Apicoltura Il Riccio. [...]
A Natale tutti a tavola con piatti gourmet Natale significa tradizione, ne è forse l’emblema più fulgido... Ma se in tavola provassimo qualcosa di più raffinato per il 25 Dicembre? Sta per arrivare, ormai le vetrine dei negozi sono state addobbate, le luci in città stanno per accendersi, in alcuni [...]
Think Milk Dinner - l’evoluzione green del latte e dei suoi derivati Think Milk Dinner - Un evento per fare chiarezza e sfatare le fake news riguardo l’industria del latte La serata, promossa dal settore lattiero-caseario di Alleanza delle Cooperative Italiane e realizzato da Confcooperative, si è svolta il 19 [...]
La farina d’autore di Molino Sapignoli Esempio di ricerca e cura del prodotto, Molino Sapignoli è stata in grado di mantenere alti standard qualitativi nel corso degli anni senza perdere la propria identità. Molino Sapignoli nasce nel 1870 a Poggio Berni (Rimini) dove ha sede l’antico impianto ora adibito a [...]
Pasta e pomodoro ciliegino: un legame indissolubile In occasione della Giornata Mondiale della Pasta, l’azienda Agromonte omaggia la tradizione culinaria italiana proponendo una speciale ricetta. La pasta, una specialità da sempre simbolo di italianità, e il pomodoro, dal gusto vivace e dal sapore mediterraneo, sono da sempre l’anima della tradizione [...]
XXXI Concorso Gastronomico “Chicco d’Oro”: una festa di gusto e creatività a Isola della Scala Alla 56ª Fiera del Riso di Isola della Scala piatti ricercati con radici nella tradizione per il concorso gastronomico "Chicco d'Oro". Il 9 ottobre, la 56ª Fiera del Riso di Isola della Scala ha ospitato [...]
Neat Burger, l’abbraccio vegano per il pianeta Si chiama Neat Burger, l’hamburger plant based che fa bene all’ambiente. Cos’hanno in comune un pilota pluricampione di Formula 1 e l’attore di Jack Dawson in Titanic? Per quanto riguarda la loro carriera un bel niente, dal punto di vista dell’alimentazione l’essere vegani. [...]
