Primo riconoscimento per il Cappero delle Isole Eolie, diventa DOP Raggiunto un importante obiettivo per i produttori di capperi con l’iscrizione del Cappero delle Isole Eolie nel registro delle DOP. Nuovo riconoscimento dell'eccellenza del Made in Italy alimentare da parte della Commissione europea. Bruxelles ha infatti approvato l'iscrizione nel Registro [...]
Adotta una mucca e ricevi burro e formaggi freschi e genuini La Cooperativa Peralba di Costalta ha lanciato l'iniziativa "Adotta una mucca": pagando un piccolo contributo, ogni mese si ricevono burro e formaggi. Nel panorama di crisi creato dal COVID-19, emergono oramai da settimane iniziative che denotano la capacità italiana [...]
Come trovare lavoro dopo la laurea in agraria? Tante risposte e spunti in un unico libro Tanti consigli per trovare lavoro dopo la laurea in agraria nel libro del dottor Sortino “Lavorare dopo la laurea in Scienze agrarie, alimentari e forestali”. Una volta terminato il percorso di studi universitario, non [...]
Presto si potrà raccogliere frutta gratuitamente a Copenaghen Cespugli, alberi da frutto e bacche saranno essere piantati nei parchi, campi da gioco e impianti sportivi di Copenaghen. Immaginate di poter raccogliere della frutta da un albero mentre state andando a lavoro o siete alla fermata ad aspettare l’autobus e avete [...]
Azienda Agricola Frosini Lorenzo: il biologico che ti conquista La storia di un giovane ragazzo che ha deciso di fare impresa in campagna, affrontando il duro lavoro nei campi e portando avanti una tradizione di famiglia. Sono sempre rimasta affascinata dalle persone un po' fuori dagli schemi, che amano osare, [...]
Sale il consumo di riso italiano a causa dell'emergenza Coronavirus La pandemia da Covid-19 sta avendo ripercussioni anche sui mercati internazionali del riso: la domanda è aumentata e i prezzi sono saliti, ma presto caleranno. Riso alla riscossa sulle tavole degli italiani con i consumi delle famiglie che fanno registrare [...]
Una nuova passione per gli italiani: è boom di orti in terrazzo In questi mesi si è registrata una impennata negli acquisti di semi, piantine, fertilizzanti e strumenti domestici per la coltivazione degli orti in terrazzo. Non solo piante e fiori sui balconi per respirare l’aria della primavera, ma è [...]
Con l’Olio di Puglia IGP, l’Italia raggiunge le 300 denominazioni UE L’Olio di Puglia Igp diventa la trecentesima denominazione italiana registrata in ambito comunitario dopo l'approvazione della Commissione Europea. “Un risultato importantissimo - commenta la Ministra delle Politiche agricole, alimentari e forestali Teresa Bellanova - che testimonia l’impegno dei produttori [...]
La Farina: come sceglierla in base a Tipo e Forza Una semplice guida per capire le differenze tra le farine e le loro caratteristiche, così da scegliere sempre la farina giusta per ogni ricetta. La farina è un alimento che tutti abbiamo in casa, spesso però si fa fatica a [...]
L’agricoltura italiana è la più verde d’Europa Dai primati nella sostenibilità alla leadership nella qualità, dai record nella sicurezza alimentare al boom del biologico. L’Italia è ai vertici mondiali per aree coltivate a biologico - ricorda Coldiretti - con 1,95 milioni di ettari nel 2018 pari al 15,5% della superficie [...]
