Scopriamo Il Tuo Banco, la nuova private label che porta sulle tavole i sapori autentici della Maremma con prodotti artigianali, sostenibili e di alta qualità.

Formaggi cremosi, miele dorato e olio extravergine d’oliva che raccontano la Maremma: ecco l’anima di Il Tuo Banco The Urban Street Farmers, il nuovo marchio di private label nato dalla passione di Mayta Scotto e Alessio Melchionda per i prodotti locali. L’obiettivo? Portare sulle tavole l’autenticità e l’eccellenza del territorio, con una selezione di bontà che parlano di tradizione, qualità e sostenibilità.

Dallo street food alla filiera corta: un progetto che profuma di territorio

Dietro a Il Tuo Banco c’è un’azienda con anni di esperienza nella vendita itinerante su street food truck, sempre alla ricerca di prodotti agroalimentari d’eccellenza. La loro missione è chiara: valorizzare il territorio, scegliendo produttori locali, lavorazioni artigianali e una filiera corta che riduce l’impatto ambientale.

Ma questo non è solo un marchio, è un’idea che guarda avanti. “Il Tuo Banco” è sinonimo di qualità, territorio e storie da raccontare, un ponte tra la tradizione e il futuro del cibo.

I protagonisti della tavola: formaggi, miele e olio di qualità

Cremosi, freschi o stagionati, i formaggi di Il Tuo Banco sono pura poesia casearia. Accanto a loro, miele profumato e olio extravergine d’oliva, veri simboli della Maremma. Dietro ogni prodotto ci sono agricoltori e allevatori che lavorano con passione, portando avanti metodi sostenibili e rispettosi della natura.

Un progetto che fa bene a tutti

Sostenibilità, filiera corta e rispetto per l’ambiente: ecco le basi di questa nuova realtà.

“Con “Il Tuo Banco” – racconta Alessio Melchionda – l’azienda vuole offrire ai consumatori un’esperienza di gusto unica, un viaggio alla scoperta dei sapori autentici della Maremma. Un modo per sostenere l’economia locale e le piccole aziende agricole, per preservare la biodiversità e le tradizioni del territorio, anche connettendo i consumatori ed i produttori direttamente con visite in azienda” Alessio Melchionda.

Per Mayta Scotto, invece, la chiave è la consapevolezza: “Il Tuo Banco è per chi cerca prodotti buoni, genuini e sostenibili. Il futuro del cibo passa dalla qualità e dal rispetto per la terra”.

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